Det friske og sprøde

Koldrøget laks med krydderurter

Rejesalat med asparges, æble og dild

Feta, salat og oliven

Citrusmarineret kylling med semidried tomater og artiskokker

Forskellig slags hjemmebagt brød

Hovedret som buffet

Rosastegt oksefilet med Dijon / Estragon sennepssauce

Bagt unghanebryst

Små bagte kartofler med timian og hvidløg

Årstidens bagte grøntsager

Salat med syltede chili, kerner og peberfrugt

Hjertesalat med parmesan, brødcroutons og cæsar dressing

Dessert

Trifli af sæsonens frugter serveret i glas

Chokolade brownie med appelsin havtorne creme

Citronfromage serveret i glas

Pris pr. kuvert

325,-

Skovens Buffet ud af huset: 245,- (Min. 15 kuverter)

Tilkøb

Sprødstegt ribbensteg med årstidens bagte grøntsager 30,-

Isbombe med frisk frugt og flødeskum (Tillæg 30,-)

Glaseret skinke 30,-

Udvalg af oste med syltede nødder og oliven: 75,-

Skovens buffet aften: 375,-