Efterårsretter

Ornament - Næsbyhoved Skov

Skoven falmer i mange farver, mens menuen får en opblomstring med efterårets friske råvarer. Efterårsretterne kan nydes i Oktober, November, December.

Det er tid til at nyde skovens mange farver, men også nu du kan nyde sensommerens og efterårets friske råvarer som rodfrugter, svampe, frugter/bær og vildt. Bestil plads her i skoven, og byd dit selskab på en dejlig efterårsmenu. Du kan vælge tre retter fra menuen til selskaber her i huset eller ud af huset i oktober og november.

Efterårsretter Efterårsretter Efterårsretter

Forretter

Hokkaido græskarsuppe

Kammusling, dildolie og krydderurter

Koldrøget laks

Håndpillede rejer, rygeostcreme og urter

(tillæg 29,-)

Få rejer og laks røget ved bordet

(tillæg 24,-)

Confit af and

Sprød salat, radiser, syltede nødder

(tillæg 34,-)

Brød og smør til alle forretterne

Ornament - Næsbyhoved Skov

Hovedretter

Det bedste fra grisen

Honningglaseret svinebryst og sprød pulled pork med efterårsgrønt og rødvinssauce

Rosastegt oksesteg

Pulled okse med efterårsgrønt, rodfrugtpuré og oksesauce

(tillæg 39,-)

Krondyrfilet

Rodfrugtpuré, efterårssauté og rødvinssauce

(tillæg 79,-)

Tournedos af Oksemørbrad

(tillæg 69,-)

Stegt foie gras

(tilkøb 75,-)

Nogle hovedretter bydes 2 gange

Ornament - Næsbyhoved Skov

Desserter

Chokoladekage med appelsin

Nougatcreme, appelsinmousse og vaniljeis

Æbledessert

Toscansk æblekage, æblegelé og moccaparfait

(tillæg 29,-)

”Ris a la mande”

Vanilje panna cotta, kirsebærgelé, risnudler og ristede mandler

(tillæg 29,-)

3 slags ost

Abrikostapenade, oliven og syltede nødder

(tilkøb 59,-)

Tilkøbes som mellemret

Ornament - Næsbyhoved Skov

Pris pr. kuvert

299,-

Vi har sammensat en 3 retters menu ud fra vores menukort

Ornament - Næsbyhoved Skov

Priser

3-retters menu

Pris pr. kuvert

299,-

4-retters menu med Ost

Pris pr. kuvert

358,-


Vil du have nyhederne serveret?

Tilmeld dig til vores nyhedsbrev

Så sender vi en lækker opskrift på
Appelsin og havtorn marmelade.