Mortens aften

Vi byder naturligvis, traditionen tro, på Mortens aften med skøn andesteg

Gåsen er blevet til and. De stakkels gæs må hvert år en aften i november lade livet. Sådan går det, når man ikke kan holde næbet lukket om, hvor Sankt Morten var, da han i år 371 forsøgte at undgå bispeembedet.

Morten ønskede ikke denne fine titel, og valgte derfor at gemme sig i gåsestien. Her blev der skræppet op, og han blev afsløret. Ifølge historien besluttede Sankt Morten efterfølgende, at straffe gæssene. Det gjorde han ved at bestemme, at befolkningen én gang om året skulle slagte en gås og tilberede den. Gradvist er man dog gået mere over til and - og det får vi også på denne aften.